Chef de Cuisine - Bordeaux, France - LARTESIA - Rooftop
Description
**En vue de l'ouverture prochaine de cet établissement, nous recrutons des profils dynamiques et motivés pour constituer l'équipe qui fera de ce lieu un endroit "hautement convivial" **Nous recherchons un Chef Barman (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de salle. En tant que Chef Barman, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations relatives à la gestion du Bar, et surtout... d'élaborer la carte des Boissons en adéquation avec ce lieu convivial où partage est le maître mot
Responsabilités:
- Créer et allaborer une carte innovante
- Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience au bar
- Préparer et servir les boissons selon les standards de l'établissement
- Assurer la propreté du bar et des équipements
- Assurer un service rapide et efficace
Expérience:
- Expérience préalable en tant que Chef Barman
- Connaissance des techniques d'encaissement et du secteur de l'hôtellerie
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique avec un fort sens du service client
- Flexibilité au niveau des horaires de travail et disponibilité pour travailler en soirée
- Bon leadership et capacité à motiver une équipe
Nous offrons une rémunération compétitive avec des avantages sociaux attractifs. Si vous êtes passionné par la mixologie, avez une expérience solide en tant que Chef Barman et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Salaire : 3 500,00€ à 3 800,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Prime annuelle
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2024
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