Charcutier (H/F) - Scherwiller, France - Samsic Emploi - Molsheim

Samsic Emploi - Molsheim

Entreprise vérifiée

Scherwiller, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons actuellement un charcutier talentueux pour rejoindre une entreprise leader dans le domaine de l'industrie agroalimentaire. En tant que charcutier, vous serez responsable de la production de délicieux produits de charcuterie pour notre établissement. Votre talent et votre expertise seront essentiels pour créer des produits de qualité qui raviront nos clients.

Vos principales missions seront les suivantes:

- Réaliser la préparation des viandes, des saucisses et des terrines en respectant les recettes et les normes en vigueur
- Effectuer le désossage et le découpage des viandes en fonction des besoins de production
- Manipuler les outils de cuisine et utiliser les équipements spécifiques à la charcuterie
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
- Réaliser la mise en place des étals et des vitrines de vente

Si vous êtes passionné par l'univers de la charcuterie et que vous avez une expérience réussie dans ce domaine, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre entreprise et contribuez à la production de produits de charcuterie de haute qualité.

POSTE HORAIRES du lundi au vendredi

4H00 12H30 avec une pause de 20 minutes ( casse croute offert)

VENEZ NOUS REJOINDRE

**Profil recherché**

Le profil recherché pour le poste de charcutier nécessite une expérience préalable dans le domaine de la charcuterie. Vous devez avoir une connaissance approfondie des techniques de préparation des viandes, du désossage et du découpage. Une expérience en gestion de boucherie serait un atout supplémentaire.

Qualités recherchées:

- Maîtrise des techniques de charcuterie
- Connaissance approfondie des viandes et des produits charcutiers
- Précision et minutie dans le travail
- Capacité à travailler en équipe
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée:
**Débutant à 1 an**
Véhiculé:
**Oui**

CAP
Débutant à 1 an