hef de Partie - Moulins, France - C

Entreprise vérifiée

Moulins, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Chef de Partie (H/F)

Aperçu:
Nous sommes à la recherche d'un Chef. de Partie confirmé pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef exécutif et les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité établis
- Assurer le service selon l'organisation existante
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la création de nouveaux plats et menus
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle

Expérience:

- Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des différentes méthodes de cuisson
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Capacité à suivre des recettes et des instructions précises
- Flexibilité au niveau des horaires, y compris les week-ends et les jours fériés

Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une solide expérience en restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie (H/F)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 13,52€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Programmation:

- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/03/2024