Chef de Partie Cuisine - Canet-en-Roussillon, France - Hotel et Restaurant Le Galion
il y a 2 semaines
Description
**Missions et responsabilités**Hôtel - Restaurant dans station balnéaire proche de Perpignan cherche pour la saison mois d' avril à Octobre un cuisinier Chef de parti h/f, sérieux, créatif et passionné.
Vous participerez amplement à l'opérationnel de la cuisine avec le chef et son second, vous établirez avec eux des plats du jour et une carte de saison sur les bases d'une cuisine traditionnel et méditerranéenne.
Vous devrez surtout respecter des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Une expérience significative en restauration traditionnelle est nécessaire.
Vous êtes autonome, réactif(ve), passionné(e), et curieux(se), vous aimez les bonnes choses et souhaitez mettre vos talents de cuisine au service d'un établissement continuel développement..
Type d'emploi : Temps plein
Avantages:
- Cantine
- Participation au transport
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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