Cuisinier de Collectivité - Bourges, France - Intérim 36

Intérim 36
Intérim 36
Entreprise vérifiée
Bourges, France

il y a 4 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**L'entreprise INTERIM 36**
Agence d'**emploi Généraliste & Indépendante**, **INTERIM 36** est localisée **à Argenton S/C dans l'Indre (36) **en Région Centre.

Profitez d**'opportunités professionnelles tout au long de l'année** quelque soit le secteur d'activité ( **BTP, TP, transport, Tertiaire, etc.**)

**Notre truc en +** : Proposez des missions en Grand Déplacement

**Ce que l'on vous propose
**Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de **Cuisinier de Collectivité H/F **sur le secteur **de Châteauroux (**36) et ses alentours.**

**Vos principales missions**:

- Production culinaire de tous les repas.( conception, préparation et mise à jour des fiches culinaires
- Distribution des produits finis.
- Entretien des locaux (chambres froides).
- Traçabilité
- Remplacer le responsable lors de ses absences, surtout pour l'approvisionnement Normes HACCP
- Faire face aux situations de préparation à la production.

**Intérêt / Evolution de poste**:

- ** Pas de service en coupure**

**Durée de travail**:

- Entre 35 h / semaine

**Horaires de travail**:

- Planning Variable - Egalement Le week-end & jour fériés

**Durée du contrat**:

- CDI à l'issue de l'entretien final

**Rémunération**:

- Taux horaire attribué Selon expérience
- ** +** à la fin du contrat **:10% IFM +10% ICCP**:

- ** + **heures supplémentaires **payées**:

- ** + participation aux **bénéfices**:

- ** Aides sociales grâce au FASTT**:

- ** Acompte à la semaine**:

- **PAS DE CET = tout est clair entre nous **

**Et si c'était vous ?**
Issue d'une Formation CAP / BEP / BAC PRO dans le domaine de la restauration, vous pouvez justifiez d'une expérience d'**au moins 1 an en restauration de collectivité**.

Vous aurez à:

- Participer à la définition des besoins quantitatifs et qualitatifs en matières premières et en matériels.
- Organiser les essais de produits et des matériels.
- Contrôler le qualitatif et le quantitatif de la production culinaire.
- Contrôler & respecter les règles d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP).
- Assurer le suivi et le respect des régimes et des prescriptions médicales.

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- Ou contactez nous par téléphone

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**POUR NOUS RENCONTRER**:

- 2, Place Carnot, 36200 ARGENTON SUR CREUSE
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