Commis de Cuisine - Lyon, France - Trattino

Trattino

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l'éco-alimentation (100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison) et à la Culture.

Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie fine, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous le même toit, au sein d'un super espace de 730 m2 : 380 m2 intérieur et une terrasse de 350 m2

L'univers Trattino tient dans trois valeurs : transparence et traçabilité, créatrice de lien et entrepreneuriat. Pour assurer notre croissance, développer notre capacité d'accueil et proposer la meilleure expérience possible à nos nombreux clients, nous recherchons **un-e commis-e de cuisine qui intégrera notre équipe dès que possible.**

**MISSIONS**
- Réalisation des préparations faites maison avec 100% de produits bio et 65% de produits locaux pour la mise en place du service
- Assurer la satisfaction des clients et l'accompagnement dans l'expérience clients Trattino
- Co-garant du bon fonctionnement de l'équipe
- Observation des postes en cuisine pour une potentielle évolution en chef-fe de partie

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Première expérience en cuisine exigée,
- Ponctuel-le, ambitieux-se et rigoureux-se,
- Partageant les valeurs du bio, de la valorisation paysanne, du local et de l'équitable,
- Dynamique et force de proposition,
- Curieux-se de découvrir l'univers des start-ups.

**LES PLUS**

Rattaché-e directement à la Responsable cuisine et au COO, ce poste vous offre la possibilité d'acquérir rapidement des responsabilités. Au sein d'une équipe jeune, dynamique, engagée et ambitieuse
- **Pourboires**:

- **Indemnisation repas**:

- **Heures supp toutes comptabilisées et récupérées**:

- Aventure entrepreneuriale avec **fortes perspectives d'évolution**:

- **Forfait mobilité durable** (si vous venez au travail en vélo, trottinette ou skate) ou remboursement titres transport 50% (abonnement TCL)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 670,00€ à 1 680,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires