Cuisinier (H/F) - Talmont-Saint-Hilaire, France - Camping les Dinosaures - Restaurant l'Abri des Dinos

Sophie Dupont

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Sophie Dupont

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Description
Le restaurant l'Abri des Dinos est situé sur le lieudit de Bourgenay à Talmont St Hilaire, à 800 m de la plage du Veillon.

L'abri des Dinos propose des plats cuisinés, issus de produits de saison, de type Brasserie, ainsi que crêpes et galettes.

Adossé à un camping, l'établissement est ouvert à l'année, propose aussi la location de salle et l'accueil de groupes. Le restaurant repose sur une équipe dynamique qui exerce son métier avec professionnalisme dans une ambiance chaleureuse et familiale.

La Tribu des Dinos vous attend avec votre sourire où l'esprit d'équipe est primordial pour la satisfaction et le plaisir des clients

Vos missions ?

En collaboration avec l'équipe à l'année, vous contribuez à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle en garantissant une cuisine de brasserie avec des produits de saison.

Plus précisément, vous:

- réceptionnez, vérifiez et rangez les commandes,
- réalisez la préparation et l'élaboration des entrées, des plats et des desserts,
- assurez le dressage des assiettes,
- travaillez dans le respect des normes HACCP,
- participez à la plonge,
- effectuez l'entretien et le nettoyage des équipements et de la cuisine,
- proposez des idées de plats,
- veillez à une bonne communication avec l'équipe de salle.

Et vous ?
- Vous avez une première expérience en cuisine traditionnelle ou brasserie.
- Vous êtes passionné/e, autonome et curieux/se.
- Vous êtes ponctuel/le, rigoureux/se, organisé/e et appréciant le travail bien fait.
- Vous appréciez le travail en équipe : à l'écoute, réactif/ve dans les moments de rushs.

Les conditions d'emploi ?
- Poste à pourvoir en CDD saisonnier en modulation 35h.
- De Juin à fin Septembre

Vous voulez postuler ?

Poste non logé

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 13,00€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Programmation:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2024

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