Plongeur (H/F) - Cdi - Paris, France - Brique House Brewery

Brique House Brewery

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**ONCE UPON A BRIQUE **

Hey, toi As-tu entendu la bonne nouvelle ? Brique House débarque à Paris avec sa nouvelle taproom flambant neuve

Avec 300 couverts, 3 niveaux et 900 m2 d'espace de folie, notre taproom est située en plein cœur de la ville lumière. Nous offrons une expérience unique en son genre, combinant la meilleure sélection de bières artisanales avec une cuisine savoureuse et un univers de design époustouflant.

Chez Brique House, chaque lieu a son propre style et sa propre identité pour une expérience totale et immersive. Alors rejoins-nous et viens goûter à l'aventure
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**Chez Brique House la cuisine est une aventure Nous recherchons des **_Plongeurs H/F_**, audacieux(ses), et avides de défis pour rejoindre notre équipe **

**Ton job chez nous **:Rattaché(e) au chef de cuisine et à l'équipe d'encadrement de la Taproom, tu joues un rôle crucial dans le maintien de la propreté et de l'ordre en cuisine.

**Tes Missions**:

- Assurer le nettoyage de l'ensemble des locaux et du petit matériel d'exploitation utilisé quotidiennement dans la Taproom. On aime tout que tout brille de mille feux
- Assurer une mise en ordre de toute la vaisselle et des équipements de cuisine pour garantir une organisation sans faille.
- Respecter le ou les process de nettoyage en vigueur ultra-efficaces pour garantir la satisfaction de nos clients
- En cas de besoin, tu seras prêt.e à enfiler ton tablier et à prêter main forte à l'équipe de cuisine sur la mise en place de préparations alimentaires basiques (découpage, taillage, etc )
- Assurer la bonne remise en état de l'espace de plonge après le service. Tu feras en sorte que tout soit prêt pour le prochain rush
- Faire partie de l'équipe des champions de la propreté en respectant les consignes sanitaires et les protocoles de nettoyage mis en place.

**Tu as le profil idéal pour nous si**
- Tu es quelqu'un de volontaire, dynamique et courageux(se).
- Tu as une passion pour la nourriture et le désir de contribuer à la réussite d'une équipe culinaire exceptionnelle
- Tu es conscient(e) de la charge physique que demande le métier.
- Tu as la capacité de travailler en équipe et à collaborer
- Tu as un désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires
- Tu aimes travailler en équipe Un seul mot d'ordre chez BH = TOGETHER

**BRIQUE HOUSE c'est aussi**:

- La chance de devenir un véritable héros culinaire et d'impressionner nos clients
- Deux jours de repos consécutifs
- La possibilité de grandir et d'évoluer si tu déchires chez nous et de travailler dans un lieu où l'excitation est constante.
- Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms
- Voyage à Londres au bout de 3 ans d'ancienneté (2 nuits)
- Voyage à New York au bout de 6 ans d'ancienneté (5 nuits)