Boucher Étalier - Gundershoffen, France - Camo Emploi MULHOUSE
Description
Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOUCHER ÉTALIER / LABO H/F afin de renforcer ses équipes.**Dans le cadre de cette mission, vous assurez**:
La réception des produits
Les opérations de désossage, de parage, d'épluchage et de ficelage
La découpe des viandes et des différents morceaux
La réalisation des préparations bouchères
La mise en valeur du rayon par la mise en vitrine
Le conseil et la vente
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 2 ans sur ces fonctions.
Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation.
Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid.
Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour animer votre équipe et échanger avec la clientèle.
Salaire négociable selon profil sur 13 mois.
Poste à pourvoir du lundi au samedi, 35 heures par semaine, en matin principalement, avec la possibilité de travailler quelques après-midis ponctuellement.
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