Responsable de Production Boulangerie - Lyon, France - Boulangerie Ange

Boulangerie Ange

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Votre mission**:
Notre boulangerie Ange de ECULLY, recrute son:
CHEF DE PRODUCTION BOULANGER H/F
CDI basé à ECULLY

Vos missions:
Vous faites le lien entre votre équipe de production et les managers des boulangeries.
Vous assurez le management et l'organisation de votre équipe.
Vous participez à la production de pain et à la partie snacking
Vous êtes le référent(e) formation des boulangers ainsi que des employé(e)s polyvalent(e)s au sein de nos cuisines.
Vous les accompagnez et veillez au respect du concept Ange, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireVous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements.

Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

**Votre profil**:
Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulanger et avez une expérience d'au moins 5 ans sur un poste de boulanger et responsable d'une production en boulangerie.
Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept.
C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière Ce qu'on vous propose:
Un CDI en temps pleinUne base de rémunération fixe
Des primes diverses (Prime de transport selon région, prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté)
Des avantages en natureUn CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantagesUne super équipe, bienveillante et soudée.

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc Vous aussi, soyez diablement meilleur, et rencontrons-nous

**A propos de Boulangerie Ange**:
Et si vous deveniez un Ange

Réseau de 250 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.
Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025.

Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés