Assistant Restauration - Paris, France - La Closerie des Lilas
Description
Assistant(e) de restauration pour la Closerie des Lilas et le Café de Flore (Paris6e), vous serez en charge du contrôle des coûts, de la gestion des stocks, recherche de nouveaux produits, contrôle d'hygiène et ponctuellement de contrôle de caisse.Poste en journée du lundi au vendredi : 39 H semaine - CDI
Salaire brut de 27K€ à 33.6 K€/an selon expérience
Possible pour un(e) débutant(e) ayant au moins obtenu un BTS restauration
Accord de participation - journée en continu en semaine - mutuelle et transport en commun pris en charge à 50%
Qui sommes nous ?
La Closerie des Lilas est un établissement composé d'un restaurant gastronomique, d'une brasserie avec terrasse en saison et d'un piano bar. Notre établissement est une institution parisienne depuis plus de 130 ans fréquentée depuis toujours par de nombreux artistes, hommes d'affaires et politiques.
Nos valeurs:
- Par notre exigence de qualité et nos connaissances nous montrons notre différence
- Nous nous inscrivons dans une histoire et voulons être le présent d'un passé et d'un futur à travers la cuisine et le service. Le lien entre tradition et modernité.
- Le Client est celui sans qui nous n'avons pas de raison d'exister.
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