Tourier (H/F) - Colombes, France - Fournée Boulangerie

Fournée Boulangerie

Entreprise vérifiée

Colombes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recrutons **un(e) tourier(e)** pour rejoindre l'équipe de Fournée à Colombes.

Temps plein 40h

CDI

5 jours par semaine, repos dimanche et lundi

**Où ?**

Nous disposons d'un laboratoire à 6 minutes à pied de la gare de Colombes de 200 m2 dont 120m2 de plain-pied. Nous pétrissons, façonnons, cuisinons tous nos pains, viennoiseries, gâteaux, tartes et sandwichs. Nous travaillons des pains au levain et en fermentation longue. Nous varions notre gamme selon les saisons et les moments de la journée.
- Gamme de viennoiseries : croissant, pain au chocolat, babkas,, roulés à la cannelle...
- Gamme de gâteaux : brownie, tarte rustique aux fruits, crumble, cookie, financier...

**Qui ?**
- Expérience en tourage nécessaire.
- Personne motivée et autonome sur les viennoiseries.
- Notions de pâtisserie boulangère : pâte à tarte, brownie, cookie...
- Profil curieux sur le levain et la fermentation longue.

**Missions**:

- Réaliser les pâtons de viennoiserie.
- Tourer et foncer.
- Gérer les galettes des rois.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Colombes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel