Employé Polyvalent en Restauration Aide de - Paris, France - QUADRATURE RESTAURATION
Description
_**Employé polyvalent de restauration Aide de cuisine/ Plongeur (H/F)**_- **CDI intermittent Temps plein**_
Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI temps plein basé à Fontenay Lès Briis 91640.
- **Missions principales**:_
- Réaliser le décartonnage, décontamination, déconditionnement des denrées à destination de la production
- Réaliser le tranchage, épluchage, plaquage des denrées à destination de la production
- Mise à disposition des produits à destination du conditionnement
- Réaliser l'entretien et le nettoyage des matériels et des zones de production
- Respecter les consignes d'utilisation des matériels de production
- Procéder aux enregistrements HACCP
- Mise en place du réfectoire, vaisselle et denrées
- Assurer la plonge et le rangement de la vaisselle
- Assurer l'approvisionnement et le nettoyage du réfectoire
- Assurer l'entretien et nettoyage de la zone d'accueil et bureaux
- Assurer l'approvisionnement et nettoyage des zones vestiaires et linges propres
- Assurer la plonge, nettoyage de cagettes
- **Profil**:_
- Réactif, autonome, organisé
- Connaissance de la méthode HACCP
- Expérience en cuisine centrale souhaitée
- CDI à pourvoir immédiatement
- Durée du travail : 35H00 hebdomadaire
- Horaires : 07h30-15h30
- Rémunération : € mensuels bruts
- Avantages : Mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeur, prime de fin d'année
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 747,20€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Question(s) de présélection:
- Être obligatoirement véhiculé
Lieu du poste : En présentiel
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