Pâtissier / Pâtissière - Carcassonne, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Carcassonne, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous travaillerez au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale. Vous aimez votre métier et êtes motivé(e). Activités : - Fabrication et cuisson des gâteaux, viennoiseries - Montage des mousses et entremets - Pétrissage des cookies, des pâtes - Réalisation de la pâtisserie sèche, tartelettes, petits gâteaux Formation interne partielle si besoin. Horaires : 2 jours de 6h00 à 13h00 et 3 jours de 10h00 à 17h00.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté - si CAP ou expérience en cuisine
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local