Chef(Fe) Concierge - Paris, France - Cheval Blanc

Cheval Blanc

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Country / Region : France
- City : Paris
- Business group: Autres activités (hôtellerie, média,...)
- Contract type: CDI
- Function: Production/Fabrication
- Experience required: Minimum 5 ans
- Reference No.: CHEV01012
- Date of publication:

**Position**:
**UN NOUVEAU CHALLENGE...**:
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) **Chef(fe) Concierge F/H.**

Le Chef Concierge F/H est sous la responsabilité du directeur adjoint et directeur des services d'accueil, il ou elle aura la charge de l'organisation et la bonne gestion de l'équipe de la loge et des grooms tout en assurant un service de qualité, selon les normes Cheval Blanc.

Il ou elle assure avec rigueur et soins, le bon déroulement du séjour et au bien-être de la clientèle.

**Les missions**:

- Être garant de la personnalisation du séjour, de l'accueil et de la bonne information des hôtes en respectant les standards de qualité Palace
- Accueillir, assister, renseigner, répondre au téléphone, effectuer des réservations
- Veiller au bon déroulement du séjour et au bien-être de la clientèle
- Etablir d'excellentes relations avec la clientèle et veiller à la satisfaction de toutes les demandes
- Être garant de tout le suivis clients s'assurant que toutes les informations des hôtes soient présentes dans le système informatique, afin de préparer le séjour du client de façon proactive
- Etablis des suivis sur les plaintes clients et avec les prestataires
- Suivi des formations et coaching des équipes
- Réalisation des « one to one » et évaluations de fin d'année avec les équipes avec l'assistance de son adjoint
- Etablit les plannings de présence des équipes sur la base du volume de travail attendu et des prévisions d'occupation
- Assure un rôle de leader en représentant positivement l'établissement auprès de sa clientele, renforçant une approche orientée sur le client
- Se tenir au courant des dernières actualités de la station et entretenir un réseau avec ses homologues et les prestataires locaux. Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service
- Veiller à la bonne tenue des espaces de travail et à ce que l'entrée et les abords de l'hôtel soient libre d'accès, propres et sûrs
- Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.

**Profile**:
**UNE PERSONNALITÉ, UN PROFIL, UNE EXPERTISE...**:
**Savoir-Être / Aptitudes comportementales**:

- Excellent relationnel, sens de l'accueil et du service
- Passion pour l'hôtellerie
- Bonne organisation, discrétion, esprit pratique et capacité d'adaptation
- Représenter la Maison Cheval Blanc en maintenant une image soignée et une attitude professionnelle
- Connaître les standards et normes de la Maison Cheval Blanc
- Désir de prendre des responsabilités pour évoluer dans votre domaine
- Orientation client très marquée

**Savoir-faire / Compétences techniques requises**:

- Expérience similaire dans un établissement équivalent requise
- Culture professionnelle internationale
- Parler et écrire couramment le français et l'anglais
- Parler et écrire une à deux autres langues étrangères, complémentaires de l'anglais et du français
- Maîtrise des technologies de l'information et des communications
- Excellente culture générale / connaissances touristiques

**Additional information**:
LVMH Hotel Management est l'entité dédiée à l'hôtellerie de LVMH, née en 2009 de la volonté du Groupe d'offrir un service chaleureux à ses hôtes, partout dans le monde, dans une réinterprétation résidentielle des codes de l'hôtellerie de luxe.

Cheval Blanc Courchevel a ainsi ouvert ses portes en 2006 au cœur des Alpes françaises. Depuis, la collection s'est développée aux Maldives avec Cheval Blanc Randheli, dans les Caraïbes avec Cheval Blanc St-Barth Isle de France, au cœur de la French Riviera avec Cheval Blanc St-Tropez et au cœur de la ville Lumière avec Cheval Blanc Paris.

L'expansion du groupe se poursuit en France et à l'international notamment avec le projet annoncé Los Angeles.

Ce sont 1500 ambassadeurs à ce jour qui valorisent chaque instant par leur personnalité, leur créativité et leur excellence notre ADN.