Chef de Cuisine - Noyen-sur-Sarthe, France - RESTAUVAL

RESTAUVAL

Entreprise vérifiée

Noyen-sur-Sarthe, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Pour l'un de nos restaurants du secteur santé-médico-social, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.

Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.

Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

**Informations complémentaires**:

- Service uniquement le matin
- Travail 1 week-end sur 2
- Semaine A : repos le mercredi, les autres jours sont travaillés
- Semaine B : repos le mercredi, samedi et dimanche
- Profil autonome recherché
- Maîtrise des textures modifiées : hachées, mixées.

Passionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou+). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et idéalement gastronomique/semi-gastronomique.

Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise. Vous êtes concerné(e) ? Votre place est avec nous