Cuisinier (H/F) - Montpellier, France - SHCB

SHCB

Entreprise vérifiée

Montpellier, France

il y a 4 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires.

Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité.

Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux).

Dans le cadre de son développement, nous recherchons un **cuisine H/F expérimenté** pour notre cuisine centrale basée à Béziers

Vos missions principales seront les suivantes:

- **Assurer la production jusqu'à la distribution en respectant les consignes de entreprise et de métier (préparation, présentation, )**:

- **S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité**:

- **Identifier et enregistrer la réactivité immédiate suite à des non-conformités**:

- **Remonter les actions de prévention des non-conformités**:

- **Remonter tous disfonctionnements concernant le matériel**:

- **Se conformer aux pratiques de l'établissement en matière de Qualité (HACCP - certification de services - démarche Qualité client : certification, accréditation, convention tripartite, )**:

- **Animer et contrôler l'activité de ses collaborateurs**:

- **Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur**:

- **Participer à l'accueil et l'intégration du personnel**:

- **Assurer la réalisation de la production en restant dans les objectifs budgétaires fixés de l'établissement**:

- **Réaliser les opérations de gestion et d'administration qui lui sont confiées**:

- **Respecter les contraintes économiques fixées à l'établissement**

Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge

Nous vous proposons un CDD du lundi au vendredi
- **Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos clients feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective.**_

**Mesures COVID-19**

Depuis le début de la crise Sanitaire, le Groupe SHCB a mis toutes les mesures en place afin de respecter la santé et la sécurité de ses collaborateurs. Cet engagement se poursuit pendant les étapes de recrutement et l'accueil de ses futurs salariés

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 12,47€ par heure

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel