Conducteur Pasteurisation - Fournols, France - Agro-alimentaire

Agro-alimentaire

Entreprise vérifiée

Fournols, France

il y a 5 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La Société Fromagère du Livradois basée à Fournols (63) spécialisée dans la fabrication de fromages AOP, recherche un/e conducteur/trice pasteurisation.

Vous serez le/la garant/e du bon fonctionnement de l'atelier et du matériel, dans le respect des exigences en termes de qualité du produit, d'hygiène et de sécurité.

A ce titre, et après une formation, vous devrez:

- Assurer le dépotage (préparer et libérer les tanks de dépotages),
- Assurer la traçabilité du lait et incorporables,
- Assurer la standardisation et la prématuration des laits,
- Assurer et surveiller le bon fonctionnement des organes de Nettoyage en Place (NEP),
- Assurer et contrôler la pasteurisation, l'écrémage et la gestion du sérum.

Profil recherché : Une 1ère expérience serait un plus. Idéalement issu d'une formation laitière ou d'un cursus agroalimentaire - agricole - conduite de ligne industrielle - niveau BTS / BAC+2

Vous êtes attentif/ve, réactif/ve, rigoureux/se, autonome et organisé/e. Vous avez le sens de l'écoute et de la communication et aimez travailler en équipe.

Débutant accepté

Formation au poste assurée.

Poste en 3x8 du lundi au dimanche impliquant des horaires décalés (12h-20h / 20h-4h / 4h-12h). Sur une base 35h par semaine

Rémunération brut de base fixe + prime samedi + prime annuelle (après une année d'ancienneté) + intéressement + participation + Mutuelle

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Épargne salariale

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel