Apprenti(E) Nutrition Et Alimentaire - Nantes, France - Sodexo

Sodexo

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Informations générales

APPRENTI(E) NUTRITION ET ALIMENTAIRE F/H
- Sodexo, créé par Pierre Bellon en 1966, est aujourd'hui un groupe international de services et l'expert mondial des Solutions de Qualité de Vie.
- Au sein de Sodexo France, le segment Santé Médico-Social propose une offre de service à destination des plus fragiles (seniors, personnes en situation de handicap, en soins de suite). Chaque jour, nos 5500 collaborateurs interviennent auprès de 1600 établissements et mettent leur expertise au service de nos aînés : restauration, blanchisserie, propreté, maintenance multi-technique... Ce sont plusieurs dizaines de métiers spécifiques au secteur médico-social que nous maîtrisons.
- Chez Sodexo Santé Médico-Social, nous œuvrons pour proposer des services améliorant la qualité de vie des plus fragiles.
- Nous travaillerons donc ensemble dans ce dernier segment et principalement dans le domaine du Handicap.NANTES (44)

Alternance

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
La nutrition jusque-là peu considérée pour nos convives en situation de handicap prend une dimension de plus en plus importante avec de nombreux sujet de réflexion à mener:
- Offre alimentaire de la DR sur ses missions de déploiement des politiques nutritionnelles et offres alimentaires en SMS.
- Conseils sensibilisation formation des usagers, et professionnels clients.
- le travail sur une offre alimentaire adaptée aux différents profils de Handicap, en adaptant cette dernière aux conditions de fabrication sur tous type de cuisine ( restauration sur place cuisines centrales, repas livrés...)
- la création de supports de communication sur l'alimentation et la nutrition tout public (pro/familles/convives)
- l'accompagnement des professionnels de la restauration et du médico sociale sur la nutrition et les particularités du Handicap : création de support de formation et animation de formations nutrition
- la communication autour de la loi Egalim, comment amener à la découverte et à la consommation des aliments du futur... un vrai changement est en cours avec l'actualité, il nous faut accompagner nos clients et convives en ce sens
- l'animation de réunions avec nos interlocuteurs du quotidien : directeurs d'établissements, cadres de santé, médecins, professionnels du médico-social... sur des sujets spécifiques ( textures modifiées, alimentations thérapeutiques, dénutrition, hydratation...)

Nous avons besoin de vous Rejoignez-nous
- Site non accessible en transport, être véhiculé
- Dans cet environnement, vous serez amené(e) à intervenir sur une dizaine d'établissements sur lesquels nous assurons une restauration au quotidien, avec des chefs investis et déjà habitués à travailler ce sujet de la nutrition
- Déplacements sur plusieurs établissements à prévoir
- Horaires en journée (hors WE)**NOTRE PROPOSITION**:

- Master 1 ou 2 en Contrat d'alternance de 12 à 24 mois**VOTRE APPORT**:

- Diplôme de Diététique obtenu
- Maitrise des outils informatiques, ppt
- Capacité d'écoute et d'adaptation avec des publics variés
- Vous avez une sensibilité au milieu du handicap
- Vous êtes une personne dynamique, à l'aise à l'oral, organisée, autonome