Manager en Restauration - Saint-Herblain, France - Le Paradis du Fruit

Le Paradis du Fruit

Entreprise vérifiée

Saint-Herblain, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

_Manager en restauration H/F _
Le Paradis du Fruit est à la recherche d'un profil manager 39H (H/F). Flexibilité, mobilité et réactivité sont attendues.

Le Paradis du Fruit unique par son concept, réunit dans un même lieu un restaurant, un bar à fruits et un glacier. Le Paradis du Fruit allie des recettes savoureuses et salades vitaminées, assiettes à composer

Le manager assiste la direction au sein du restaurant dans l'exécution de ses missions : Commerciale, Gestion économique et sociale, Managériale, Tracking Hygiène et Maintenance.

Il supervise le service en s'assurant de son bon déroulement tout en soutenant les différents pôles. Il contribue à diffuser l'ADN du paradis du fruit en créant une ambiance conviviale et il renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne.

Compétences métiers:
1. Intelligence situationnelle
2. Pédagogue
3. Sens du commerce
4. Gestion du stress
5. Leadership
6. Capacités managériales et relationnelles
7. Sens des responsabilités
8. Sens des priorités
9. Personne de terrain
10. Connaissance de la restauration et de la cuisine/bar

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 226,37€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime trimestrielle

Expérience:

- Management en restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel