Préparateur Traiteur - Lyon, France - Boulangerie PAUL

Boulangerie PAUL

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**A propos de PAUL**:
Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises.

Travailler chez PAUL c'est rejoindre

une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays),

une enseigne dotée d'un concept unique et d'une identité forte,

une entreprise familiale, désireuse de partager ses valeurs et son amour pour l'univers de la boulangerie,

une société qui a à cœur de former ses collaborateurs avec l'exigence et la passion du métier, et ainsi leur permettre d'évoluer.

**Description du poste**:
La boulangerie Paul située à Monplaisir Lumière est à la recherche de son futur préparateur traiteur, (H/F) pour renforcer son équipe.

**Vos missions**:

- Préparer les sandwichs et salades conformément aux quantités commandées par le responsable.
- Finition de la pâtisserie (nappage, cuissons...)
- Cuissons et plaquage des diff
- rents produits.
- Respect des normes HACCP et des process de productions.
- Gestion en autonomie du poste.
- Respect des fiches techniques.
- Entretien du matériel et des locaux.

**Profil recherché**:
**Votre profil**:
Idéalement, vous êtes diplômé(e) d'un CAP / BEP en cuisine/traiteur avec une expérience minimum à un poste similaire en préparation de produits traiteur.

On dit de vous que vous êtes... Rigoureux(se), organisé(e)

Vous savez travaillé en autonomie et en équipes.

Les débutants sont acceptés. Postulez pour nous rejoindre