de Partie - Villeurbanne, France - LE MOULIN
Description
Au Moulin, on a le goût des bonnes choses : cuisine de saison, faite maison bien sur, et recettes créatives. Et le goût des engagements : label AB50%, approvisionnement local, entreprise d'insertion et entreprise de l'économie sociale et solidaire.Depuis 2006, le Moulin propose à Lyon des repas faits-maison, équilibrés et gourmands. En 2018, Le Moulin développe son aventure dans l'évènementiel-traiteur en proposant des plateaux-repas, des cocktails et des petits-déjeuners. En 2024, cette activité prend son envol pour s'installer et se développer sur un nouveau site de production dédié.
Faîtes partie de l'aventure
Un poste en production cuisson/légumerie en CDI à temps plein (du lundi au vendredi) est à pourvoir sur notre site de Villeurbanne (quartier de La Soie).
Les missions sont:
- Assurer la production de légumerie et des différentes cuissons pour l'élaboration des plateaux repas et des cocktails
- Assurer l'entretien de la cuisine et le respect des normes HACCP
- Anticiper la production en fonction du volume de commandes
- Organiser le travail de l'équipe
- Impulser les bonnes pratiques, veiller au respect des process internes et former les nouveaux
- Gérer les stocks en lien avec l'économe.
CAP cuisine ou équivalent requis.
Rencontrons-nous
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages : participation au transport et à la téléphonie mobile, restaurant d'entreprise, mutuelle
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 780,00€ à 1 850,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 11/03/2024
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