Agent Polyvalent Restauration Scolaire - Pernes-les-Fontaines, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Pernes-les-Fontaines, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous interviendrez en qualité d'agent de restauration et entretien. Vous assurerez les missions liées à la restauration et à l'entretien des locaux. - Participer à la réalisation, à la mise en valeur et à la distribution des repas - Assurer la réception des livraisons selon le site, dans le respect des normes - Préparer la salle en amont du service - Préparer les aliments qui seront service (pré découpage, remise en température,...) - Valoriser les plats afin de développer l'attractivité des enfants - Veiller à la bonne séparation des plats pour les régimes spécifiques et PAI - Assurer le service dans le cadre d'un self ou sur une table - Accompagner les enfants dans une démarche de sensibilisation au goût, à l'hygiène au gaspillage alimentaire - Accompagner les enfants sur le temps de la restauration scolaire en développant leur autonomie - Assurer l'entretien des locaux et de l'équipement - Trier et évacuer les déchets courants - Utiliser les produits adaptés en fonction des surfaces pour le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels - Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et sécurité Les conditions d'exercice - Charges lourdes, gestes répétitifs - Horaires coupés - planning annualisé - 17h30 sur 4.5 jours/semaine - Déplacements liés aux remplacements sur d'autres structures - Manipulation de produits d'entretien
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 An(s) - employé(e) de restauration scolaire
- **Compétences recherchées**:

- Gestes et postures de manutention
- Préparer, assembler des plats simples
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Capacité à mettre en valeur les mets
- Application des règles d'hygiène
- Connaissance du matériel
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe