Chef de Partie - Saint-Herblain, France - api restauration
Description
Fonction: Chef de partie H/FRéférence: CPAR/LOIATL/16740
Segment de clientèle: TOUS SECTEURS D'ACTIVITE
Mission:
- " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut _**_d'entreprise à mission_**_, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : _
- Au cœur de ces missions : nos valeurs. Elles nous guident dans notre quotidien et chaque participe à leur mise en œuvre sur le terrain. "_
Api Restauration, entreprise familiale recherche son nouveau Talent, un Chef de partie H/F pour notre cuisine centrale située à St Herblain (44).
Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous réalisez le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service.
Vous savez travaillez seul en toute autonomie et en équipe.
**_ "Cuisinons l'avenir avec passion "_**
pour partager nos savoir-faire culinaires et nous engager à réaliser une cuisine gourmande et durable ;
une restauration sociale, consciente des enjeux sociétaux et environnementaux du 21ème siècle.
**Profil**:
CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective.
Connaissance HACCP exigée.
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution._
Niveau d'expérience requis: 2-5 ans
Lieu: Saint-Herblain, Pays de la Loire, FR
Type de contrat: CDI
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: du lundi au vendredi
Horaire: 7 H A 15 H.
Rémunération: à définir
Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Participation aux frais de transport en commun, Prime d'Activité Continue
Permis de conduire requis: Oui
Date prévue d'embauche: 23/10/2023
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Information
**Type de contrat**: Temps plein
**Lieu**: St Herblain (44), Pays de la Loire (En présentiel)
**Date affichée**: 31/10/2023
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