Gouvernant(E) / Responsable Hôtelière (H/F) - Bordeaux, France - Sodexo

Sodexo

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Informations générales

GOUVERNANT(E) / RESPONSABLE HÔTELIÈRE H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:

- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
- Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
- Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
- Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo Bordeaux

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- SODEXO Santé Hôpitaux & Cliniques réalise les prestations de restauration et de bio nettoyage au sein des cliniques et hôpitaux.- Vous intégrerez la brigade en qualité de **GOUVERNANT(E)/ Responsable Hôtelière F/H.**
- Le site:
- Clinique du segment Sodexo Santé Hôpitaux & Cliniques
- Production : 600 repas / jour
- Typologie de convives : Personnels et Patients

**Vos missions**:

- Former et manager votre équipe de 55 ASH en bio nettoyage avec le support de 3 chefs d'équipe
- Gérer au quotidien les plannings horaires de votre équipe,
- Garantir la mise en place des protocoles de bionettoyage et les faire appliquer par votre équipe,
- Contrôler la désinflation des locaux par des prélèvements de surface effectués 4x / an
- Contrôler et évaluer la propreté visuelle des locaux nettoyés et la qualité du travail de vos équipes (Savoir-faire, Savoir-être),
- Suivre les Plans d'actions post audits hôteliers réalisés,
- Commander et gérer les stocks de produits d'entretien,
- Suivre et faire respecter à votre équipe les normes d'hygiène hôtelière et de sécurité alimentaire (HACCP),
- Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité
- Points de vigilances:
- Zone Bloc opératoire, dialyse: Protocoles spécifiques en place

**NOTRE PROPOSITION**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE**

**Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée**
- RTT, Travail en semaine du lundi au vendredi, Horaires variables (08h00 - 17h00 indicatif)**Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords **d'entreprise**
- Rémunération sur 13 mois de **2500 euros € bruts **/ mois, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE**Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences**

**Des opportunités de mobilité France entière**

**VOTRE APPORT**:

- Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès**Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence** ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur **Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences **

Ne passez pas à coté de cette opportunité,** REJOIGNEZ-NOUS **
- Profil recherché:
- Expérience requise de 3 ans au minimum à un poste similaire en hôtellerie, avec management d'une équipe d'ASH ou d'hôtelier
- Savoir Etre indispensables pour entretenir d'excellentes relations avec vos futurs interlocuteurs clients (soignant et direction d'établissements) et chaque membre de votre équipe
- Niveau BAC + 2 - BTS HR ou équivalent souhaité- Vos connaissances/expériences en bio nettoyage en Milieu de Santé seraient un plus**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
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