Aide Cuisine - Gennes, France - EHPAD SAINT VETERIN

EHPAD SAINT VETERIN

Entreprise vérifiée

Gennes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'EHPAD Saint Vétérin situé à Gennes (20 minutes de Saumur), accueil 76 résidents. Construite sur 5 étages, la résidence est heureuse de vous accueillir dans un environnement associant douceur de vie, confort et écoute. Il y règne un esprit familial.

Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un ou une aide cuisine à temps partiel (80%).

**Missions**

L'aide cuisinier doit être en mesure d'exécuter les tâches suivantes:

- Exécuter des préparations de base pour certains plats
- Laver, peler et couper les fruits et les légumes
- Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons
- Peser et préparer les ingrédients
- Surveiller la cuisson des plats
- Aider au montage des plats ou des assiettes
- Distribuer les fournitures et les plateaux d'aliments
- Nettoyer les postes de travail, les armoires et les accessoires
- Recevoir et entreposer des produits de cuisine

**Savoirs et savoir-faire**
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

**Savoir être**

Passionné(e), connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes créatif(ve) et vous avez soif d'apprendre

**Profil**

Débutant accepté

Temps de travail 80%

Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD

Salaire : 1 643,54€ à 2 817,30€ par mois

Nombre d'heures : 28 par semaine

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel