Chef de Partie - Lyon, France - MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse

MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse
MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse
Entreprise vérifiée
Lyon, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise.

Notre établissement MAISON SAVOURE un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne.

Plus qu'un restaurant, c'est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur.

Pour l'ouverture de l'établissement pendant la saison des beaux jours, nous recherchons un Chef de Partie H/F débordant de créativité et amoureux des bonnes choses.

Vos missions au quotidien:

- Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs
- Etre en charge de l'organisation du temps de travail de votre équipe
- Relayer les consignes du Chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l'équipe
- Respecter et faire respecter les procédures (sécurité alimentaire, stock, fiches techniques)
- Etre en charge de la gestion des stocks et des produits
- Etre en charge de la réalisation des plats chauds, froids, des desserts
- Vous avez une expérience en restauration
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes curieux et dynamique
- Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos compétences

Prise de poste début mai.

REMUNERATION:

- Fixe en fonction de votre expérience
- Bonus financier de fin de mission

AVANTAGES:

- Possibilité de CDI par la suite
- Parking facilité
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise avantageuses
- Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe
- Avantage en nature : Repas, abonnement TCL remboursé de moitié
- Une formation pour vous accompagner, vous donner les clefs pour réussir et pouvoir travailler en autonomie
- Une ambiance de travail telle que vous serez chaque jour plus motivé
- Deux jours de repos hebdomadaire

Qui sommes nous ?

Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands évènements dans la région lyonnaise.

Gourmandise, service millimétré, partage et élégance en sont les maître-mots

Nous rejoindre, c'est l'assurance d'intégrer une maison de renommée internationale et de progresser dans un cadre familial.

Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.

Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous
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