Cuisinier (H/F) - Gujan-Mestras, France - Adéquat

Adéquat
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Entreprise vérifiée
Gujan-Mestras, France

il y a 6 jours

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
L'agence ADEQUAT ARCACHON recherche pour un de ses clients, un cuisinier H/F pour le service midi et soir à compter du mois de juillet jusqu'à fin septembre voir plus; Nous recherchons des personnes qui maîtrisent l'approvisionnement et la mise en place du poste de fabrication de pizzas, les burgers, les tapas. le nettoyage et remise en état des locaux et du matériel de l'établissement.
Le poste peut être logé

Responsabilités et missions
Cuire une pizza au four
Définir des besoins en approvisionnement
Elaborer des nouvelles recettes
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir un poste de travail
Entretenir un équipement
Fiches techniques de cuisine
Former une pâte à pizza
Modes de conservation des produits alimentaires
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Préparer les commandes
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateuaux...
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser une garniture alimentaire
Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état,...)
Merci de nous contacter au
Adequat Gujan Mestras
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