Stagiaire Recherche Et Développement - Chanverrie, France - TENDANCE CREATIVE

TENDANCE CREATIVE

Entreprise vérifiée

Chanverrie, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'univers du dessert t'attire La gourmandise est l'un de tes péchés mignons ?

Alors nous pourrions nous entendre, car Tendance Créative est LE cuisinier des desserts

Mousse au chocolat, tiramisu, brioche façon pain perdu, cups au citron, au caramel, aux fruits rouges, tartes fines aux pommes,. Autant de spécialités sucrées pour vous mettre l'eau à la bouche

Simon a hâte de partager avec toi ses savoirs et de t'accompagner dans tes missions.

Qui est Simon ? Notre chargé de développement

A ses côtés tu pourras être challengé(e) sur les missions suivantes:

- l'élaboration des recettes, le montage produit
- la présentation dégustation des produits développés
- le sourcing matières premières, emballages primaires
- le développement des emballages secondaires
- la création de la palletisation
- le test de matériel pilote en industrie
- la préparation d'un brefing nouveau produit ou évolution produit
- l'organisation d'une pré-série et la réalisation de son compte rendu
- le suivi du vieillissement d'un produit organo et bactério ( travail en équipe R&D/ qualité)
- l'industrialisation des produits développés (Process : relevés de cadence, réglages.....)
- la rédaction des fiches techniques provisoires
- la rédaction de fiches process ( travail en équipe R&D/ qualité)
- le suivi de l'intervention d'un prestataire pour mise au point d'un élément précis de process
- la préparation du colis échantillon pour envoi client

Quelles sont les attentes de Simon ?
- Que tu sois dans une formation type master 1 ou 2 dans une filière agroalimentaire
- Que tu appré desserts
- Que tu appliques les consignes et prennes progressivement de l'autonomie
- Que tu fasses preuve d'agilité dans tes missions
- Que tu aimes travailler en équipe, avec curiosité, sans crainte de poser des questions

Nous rejoindre pour ton stage c'est:

- Une entreprise à taille humaine, où tout le monde se connait
- Des produits gourmands qui donnent envie
- Des valeurs auxquelles on tient : respect, rigueur et convivialité
- Un engagement RSE fort, labellisé PME+

Nous pouvons t'accueillir sur un stage de 6 mois (voire de 2 mois), à compter de la prochaine rentrée, sur la fin d'année 2023 ou le 1er semestre 2024.

**Intéressé(e) ?**

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 4,05€ par heure

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : In person