Responsable D'équipe en Restauration - Lyon, France - Anapurna Consulting

Anapurna Consulting

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Anapurna Consulting, cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur de la restauration, recherche un Manager - Responsable d'Équipe Restauration pour rejoindre l'équipe de BURGER KING.

MISSIONS de MANAGER:

- Assurer la gestion et le développement d'un restaurant BURGER KING en veillant au respect de la politique et des standards de l'enseigne
- Encadrer et animer une équipe de collaborateurs, en assurant leur formation continue et leur montée en compétences
- Garantir la satisfaction des clients en veillant à la qualité du service, la propreté du restaurant et le respect des normes d'hygiène
- Gérer les plannings et les budgets, en optimisant les ressources disponibles.
- Superviser les opérations quotidiennes, en assurant le suivi des indicateurs de performance et en proposant des actions correctives si besoin
- Participer à la mise en place de la stratégie commerciale et marketing de l'enseigne, en collaboration avec l'équipe de direction
- Veiller au respect des réglementations en vigueur et des règles de sécurité

COMPÉTENCES ATTENDUES:

- Expérience significative en management d'équipe, idéalement dans le secteur de la restauration rapide.
- Fortes capacités d'organisation et de planification.
- Excellentes compétences en communication et en gestion des conflits.
- Sens du service client et souci de la satisfaction des clients.
- Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides.
- Esprit d'équipe et capacité à fédérer.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réfectoire

Mutuelle

Prime trimestrielle