Assistant Manager Hippopotamus - Soisy-sous-Montmorency, France - COMMUNAUTÉ D'AGGLOMÉRATION PLAINE VALLÉE
il y a 2 jours
Description
Hippopotamus en quelques chiffres:- 237 couverts par jour en moyenne par restaurant
- 25 personnes en moyenne par restaurant
- 10 millions de repas servis en 2019
Vos missions:
coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant
formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
assurez l'expérience client grâce à votre fibre commerciale
- Polyvalent,
vous maîtrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats
sortants de la cuisine
- Vous
êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe
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