Boulanger(ère) (H/F) - (H/F) - Obernai, France - Ec

Entreprise vérifiée

Obernai, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Le poste en quelques mots**
**Votre hypermarché E. Leclerc d'OBERNAI recherche un Boulanger H/F en CDI 39H**:
**Missions**:
Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation.

Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.

Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

**Ce poste est à pourvoir dès que possible.**

**Caractéristiques**:

- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage.
- Assurer la fabrication de toutes nos recettes
- Apporter votre sens à la création de nouveaux produits(élaboration de nouvelles recettes)
- Maitriser la fabrication de nos produits régionaux
- Maitriser la cuisson des produits boulangerie et viennoiserie
- Connaître précisément les spécificités des produits qu'il fabrique ou transforme (conservation produits, traçabilité.)

**Profil recherché**
Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux (euse)

Vous avez l'esprit d'équipe.

Vous aimez le contact client.

Vous êtes dynamique

Type d'emploi : Temps plein, CDI