Chef de Rang - Saint-Cannat, France - Pôle Emploi
Description
Vous assistez le Maître d'Hôtel, vous réalisez la mise en place des tables, vous accompagnez les clients durant tout le service, vous prenez les commandes des clients, servir les boissons, les plats. Vous écoutez les besoins des clients et les conseiller dans leurs choix. Vous préparez en office et gestion des stocks... Dynamique et doté(e) d'un bon relationnel, vous aimez travailler au contact des gens et avez le sens de l'accueil. Travail en continu, travail également le week-end, 2 jours de repos. Pas de transport desservi. Poste non logé- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Langue(s)**:Anglais
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:
- Principes de la relation client
- Techniques de dressage de table
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine,...)
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Dresser les tables
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
- Réactivité
- Travail en équipe
- Rigueur
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