Cuisinier (H/F) - Perpignan, France - Pôle Emploi
Description
Nous recherchons un(e) CHEF DE CUISINE pour gérer la cuisine de notre Hôtel avec un plongeur aide de cuisine en toute autonomie. Notre restaurant est ouvert excepté les samedi midi et dimanche toute la journée- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:4 ans
- **Formation**:Bac ou équivalent
- **Compétences recherchées**:
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre et faire respecter les règles et les procédures
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
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