Boulanger Qualifié - Lyon, France - EPICURIA

EPICURIA

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

_Epicuria, Acteur incontournable en Boulangerie-Pâtisserie sur le bassin Grenoblois, reconnu pour la qualité de ses produits proposés dans ses 8 boutiques, recherche un _**Ouvrier Boulanger Qualifié.**_

Nous travaillons de manière artisanale, sur différentes méthodes de panifications (direct - pousse lente - pousse contrôlée.. ) ; nous travaillons des farines locales, Conventionnelles, Bio, afin de produire des gammes de pains relativement larges (3 sortes de pains blancs, une dizaine de pains spéciaux, et une variété de pains sandwichs, pates à pizza, bun's, foccacia etc ).

Notre spacieux laboratoire climatisé, équipé de matériel performant et récent, couplé à une organisation minutieuse, nous permet d'exprimer notre savoir-faire tant dans la diversité de nos recettes, que dans les méthodes de fabrication choisies.

Nous réalisons nos propres levains.

Nous façonnons tous nos pâtons à la main.
- **Notre Organisation**:_

Une équipe de 6 boulangers.

Production 7 jours / 7
- **Votre Rôle**:_

Votre prenez en charge tout ou partie des tâches suivantes:

- Pétrins Blancs : Assurer la fabrication des pains blancs (en Méthode Panéotrad)
- Pétrins Spéciaux : Assurer la fabrication des Pains Spéciaux sur base de farine conventionnelle ;
- Pétrins Bio : Assure la fabrication de l'ensemble des pains bio.
- Four : Assurer les cuissons des différentes gammes de produits (spéciaux, bio, blanc etc...)
- **Nous vous proposons**:_
- Un contrat à temps plein (39H)
- 2 jours de repos hebdomadaire
- Un CDI
- Horaires nuit/matin
- Horaires fixes possible
- Rémunération : à partir de 2600 € (brut) _**hors avantages entreprise**_

**Avantages Entreprise**:

- Prime annuelle
- Prime de Participation aux bénéfices
- Prime de Treizième mois (sous condition d'ancienneté)
- Réduction sur les produits Epicuria
- Avantages CSE

**Expérience, formation et compétences souhaitées**
Vous êtes issu(e) obligatoirement d'une formation minimum en CAP / BEP Boulangerie, un BP en boulangerie est souhaité.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 600,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel