Boulanger(E) / Cdi Temps Plein à Pontivy - (H/F) - Ec
Description
**Mieux nous connaître**Créé en 1976, E.Leclerc Pontivy est un pleine expansion. Il emploie 243 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires, dans l'hypermarché et les différents concepts de l'enseigne : Jardi E.Leclerc, Espace Culturel, Espace Technologique, Occasion, Maison, Une heure pour Soi.
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
**Descriptif de l'offre**
Notre hypermarché E.Leclerc de Pontivy recherche de nouvelles ressources pour compléter son équipe.
Vous intégrez un atelier de production traditionnel dans nos locaux pour exercer votre véritable métier de boulanger
Sous la responsabilité du Chef Boulanger, vos missions sont les suivantes:
- Assurez le pétrissage, le façonnage et la cuisson du pain conformément aux recettes et procédures de l'entreprise ;
- Respecter les règles, les procédures et normes d'hygiène et de sécurité alimentaires ;
- Veillez au contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits.
- Assurez le nettoyage du matériel et des locaux,
Vous êtes garant de la qualité et de la fraîcheur des produits fabriqués grâce à une parfaite traçabilité.
Vous maîtrisez les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
**Rémunération**:
- Selon le profil
- Prime annuelle
- Prime de participation
- Prime d'intéressement
- Mutuelle entreprise
Poste à pourvoir** dès que possible en CDI temps plein**, 36h75 (35h + pauses rémunérées) / semaine.
**Profil recherché**
Titulaire d'un CAP de boulanger, une expérience réussie sur un poste similaire est fortement souhaitée.
Rigoureux(se), organisé(e), vous avez la capacité à travailler en équipe et avez à cœur le travail bien fait.
Sous la responsabilité du manager, vous participez au bon fonctionnement du rayon.
**Qualités nécessaires pour réussir à ce poste**:
Rigoureux et soigneux, vous avez le goût des bons produits.
Curieux et inventif, vous savez vous adapter aux attentes de la clientèle et êtes force de propositions pour diversifier nos produits.
Les horaires et les conditions de travail (activité, chaleur) ne vous font pas peur.
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