Chef de Cuisine Adjoint Horaires Continus - Lyon e, France - DOMINO CONSULTING
Description
Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e **CHEF DE CUISINE ADJOINT** (H/F) sur Lyon et son agglomération en CDI.
Au sein de l'établissement vous prenez en charge les missions suivantes:
- Vous préparez, cuisinez des plats, mets ou repas.
- Seconder le chef de cuisine
- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôlez leur qualité.
- Vous assurez la réception, le stockage, la fabrication, la distribution et le conditionnement de la production.
- Vous évaluez la qualité des produits de base.
- Vous réalisez des recettes à partir de fiches techniques.
- Vous vérifiez les préparations et les plats (goût, qualité, présentation).
- Vous organisez et entretenez le poste de travail et les équipements.
- Gérer vos chef/cheffe de partie
Horaires continus du **Mardi au Samedi.**
**CDI 39H avec 2 jours de repos fixes et consécutifs le dimanche et lundi**
D'un naturel très dynamique, vous êtes capable de travailler dans un environnement rapide et soumis à un impératif de respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des délais très important en toute autonomie.
Courageux(se) et impliqué(e), vous appréciez le travail en équipe et ce dans l'intérêt commun.
Expérience confirmée en restauration traditionnelle afin d'être autonome et opérationnel(le) sur votre poste. Maîtrise des normes HACCP.
Passionné(e) par la cuisine, Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise.
L'organisation de votre travail et votre bonne capacité d'intégration des informations vous permettront d'être un bon élément sur ce poste.
Rémi HOCHABAEFF
Consultant en recrutement
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Plus d'emplois de DOMINO CONSULTING
-
Responsable Méthodes CVC
Angers, France - il y a 2 semaines
-
Assistant Adv Et Commercial
Aubergenville, France - il y a 2 semaines
-
Responsable Des Ressources Humaines
Abbeville, France - il y a 1 semaine
-
Responsable Pôle Social
Angers, France - il y a 2 semaines
-
Chef de Mission
Strasbourg, France - il y a 1 semaine
-
Second Pâtissier
Cabourg, France - il y a 1 jour