Cuisinier Au Rayon Traiteur - Fameck, France - Ec

Entreprise vérifiée

Fameck, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de FAMECK** **emploie** plus de 300 **salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en** 1982 **et accueille chaque année plus de ** **clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Les grandes missions du CUISINIER AU RAYON TRAITEUR (H/F)**:

- Votre mission consiste en:

- La préparation et la fabrication de produits dans le respect du cahier des charges (fabrication, recette, découpe, présentation, goût et décors ) des règles d'hygiène, de sécurité (chaîne du froid, conditions de stockage, traçabilité) et des procédures du guide des bonnes pratiques.
- Vous maîtrisez les spécificités des produits transformés (mode de conservation, traçabilité ).
- La préparation des produits, leur implantation sur le rayon et leur présentation.
- La bonne tenue du rayon : étiquetage, balisage, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, la propret, le suivi des dates et rotation des produits.
- Vous participez au nettoyage de votre espace de travail et du matériel.
- Présent sur le stand, vous serez également en relation avec les clients et pourrez gérer la prise de commande

Vous disposez d'une première expérience derrière les "fourneaux" et/ou un diplôme en restauration

Bonne capacité à travailler en équipe, vous êtes rigoureux(se), méthodique.

Vous avez l'esprit d'initiative, le sens du commerce et de la relation client.

Vous disposez d'une bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits.

Contactez-nous

Salaire attractif + 13ème mois + intéressement + participation + prise en charge à 100% de la mutuelle + nombreux avantages