Alternance - Assistant Contrôle de Gestion (H/F) - Paris e, France - HEALTHY GROUPE (Jour & Naked)

HEALTHY GROUPE (Jour & Naked)

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

JOUR, acteur majeur de la restauration rapide healthy, propose une offre sur mesure de produits frais et de qualité à ses clients dans ses 30 restaurants situés en France, au Luxembourg, en Suisse et sur l'Ile de la Réunion.

Depuis sa création en 2003, JOUR décline une grande variété de recettes allant des bowls froids et chauds, aux soupes, en passant par les quiches, les jus frais et les desserts gourmands. Pionnier sur la salade sur mesure, le fast casual, la traçabilité des produits, la gestion des déchets et de l'énergie, le choix des packagings, etc.

En bref, JOUR c'est:

- Une entreprise engagée
- Un acteur majeur pionnier et défricheur de la restauration rapide healthy en France
- Des salades fraîches et saines à composer selon ses goûts
- Des produits frais, de saison et de qualité
- De l'originalité et de l'innovation pour toujours faire plaisir à ses clients
- De la convivialité et de la bonne humeur

Rattaché(e) au Contrôleur de Gestion, tes principales missions seront les suivantes:
**Suivi des performances des restaurants**:

- Production et analyse de rapports hebdomadaires et mensuels, des KPIs marges (suivi des achats), ventes pour l'ensemble du réseau propre et franchisés ;
- Calcul et suivi des objectifs mensuels et des primes managers en restaurant ;
- Analyses ponctuelles sur des opérations marketing
- Elaboration de nouveaux rapports nécessaires au suivi et à l'optimisation de l'activité (ex : ventes produits et marges produits)
- Business plan ouverture de restaurant ;
- Participation aux projets de transformation de l'enseigne Jour ;
- Participation à l'animation de la « Business Review » hebdomadaire ;
- Liste non exhaustive_

**Profil**

Tu cherches une alternance d'un an et tu as une première expérience en gestion ou comptabilité.

Tu as une forte appétence pour les analyses chiffrées et la recherche de performance : ton profil nous intéresse.

Tu rejoindras une équipe à l'esprit start-up où des missions précises te seront assignées. La proactivité, l'autonomie et la fiabilité sont des qualités que nous considérons comme essentielles. Une bonne connaissance d'Excel et du Pack Office en général est nécessaire.

**Poste à pourvoir à partir de septembre 2023**

Accès : Métros L9 & L13 : Station Miromesnil - Transiliens Lignes L & J : station Saint Lazare

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Salaire : Jusqu'à 20 511,00€ par an

Avantages:

- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail