Chef de Rang - Paris e, France - Aux Crus de Bourgogne

Aux Crus de Bourgogne

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description du restaurant**

Le groupe Dumant recherche pour son restaurant Aux Bons Crus, situé dans le 11ème arrondissement de Paris, cherche un.e ** de rang**. Le groupe est en plein développement.

Aux Bons Crus est l'un de 6 restaurants d'une entreprise familiale de bistrots parisiens renommés (Les Marches, Aux Crus de Bourgogne, L'Auberge Bressane...)

L'équipe est composée de passionnés du métiers, jeunes et professionnels. Très belle clientèle de quartier et étrangère (dans le Top 10 des bistrot parisien selon EATER aux USA).

Cuisine maison, produits frais et de saison uniquement, belle carte des vins avec près de 100 références.

**Description du poste**

Nous cherchons un ou une chef de rang motivé(e):

- accueil du client
- conseil sur la carte et le vin
- prise de commande
- encaissement
- entretien du restaurant

**Les conditions**
- 2 jours de repos consécutifs
- 8 services par semaine : 3 coupures et 2 continus le soir / 42 heures par semaine.
- **1800€ net **+ **primes** **de chiffre d'affaire **+ **pourboires**
- possibilités de formation (anglais, oenologie...)
- Perspectives d'évolution au sein du restaurant ou au sein du groupe Dumant

Type d'emploi : Temps plein

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Nombre d'heures : 42 par semaine

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Travail le soir
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Mesures COVID-19:
mesure hygiène désinfection mises en place

Expérience:

- restauration: 1 an (Exigé)

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._