Second D'exploitation Viticole - Montendre, France - Homme du Cognac

Homme du Cognac

Entreprise vérifiée

Montendre, France

il y a 6 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Domaine viticole familial, situé à proximité de Montendre recrute son « **Futur second d'exploitation **» (h-f) pour répondre au souhait d'une collaboration durable et dans le cadre d'une délégation opérationnelle au vignoble. Le dirigeant recherche une nouvelle ressource salariée pour travailler en toute confiance.

Le vignoble de 55 ha est divisé en deux exploitations, l'une de 33 ha et l'autre de 25 ha qui sont à distance de 35 km. Le domaine est en majorité détenu par le groupe familial, est conduit en guyot double à plat et attachage à plat. Il fait l'objet d'un renouvellement (2 ha par ans) et d'entreplantation pour atteindre une production à la hauteur des rendements autorisés chaque année. Les activités réalisées par l'exploitation vont de la culture de la vigne, à la récolte en passant par la distillation, le vieillissement des eaux de vie jusqu'à la production puis la vente. Les installations et bâtiments ont été mises aux normes en cohérence avec les démarches environnementales et réglementaires, la certification HVE3 est en cours d'obtention.

L'équipe qui entoure le dirigeant est constituée de deux salariés permanents et de trois saisonniers fidèles.

Le parc matériel est fonctionnel avec des tracteurs remplacés tous les deux ans environ et une machine à vendanger vieillissante mais en très bon état de fonctionnement.

Les objectifs du propriétaire sont de garantir la performance de l'entreprise et la bonne santé du vignoble pour pérenniser le bon niveau de production et offrir à son équipe un quotidien fonctionnel, confortable et efficace.
- Les valeurs portées par le dirigeant : une relation de proximité portée par de fortes valeurs humaines et de la convivialité, un travail collaboratif et une organisation de la production raisonnée._

**Activités et missions**:

- Pour les travaux d'hiver et en alternance : la taille, l'entretien et la mise en place du palissage, le suivi des plantations nouvelles et de l'entreplantation
- Travaux en collectif : l'attachage, l'égourmandage et le relevage
- Pour les travaux mécaniques : broyage, entretien du sol, épandage des engrais, faucillage et traitements
- Pour les travaux de récolte : Conduite de la MAV en autonomie
- La gestion du premier niveau d'entretien des matériels sera demandée (vidange, graissage, nettoyage, petite réparation) avec des travaux ponctuels pour l'embellissement du site d'exploitation

Des missions complémentaires seront proposées dans le cadre de votre fonction de second d'exploitation:

- Accompagner les collègues pour former et évaluer le travail réalisé
- Être en observation permanente à la vigne pour anticiper et diagnostiquer les interventions à programmer
- Être force de proposition de plan d'améliorations, d'investissements, d'évolutions à mettre en œuvre
- Assurer la traçabilité écrite des pratiques culturales

**Profil**:
Vous évoluerez au quotidien avec les acteurs de l'exploitation pour une forte collaboration et entraide professionnelle qui facilitent un travail de qualité et des résultats techniques satisfaisants.

Vous êtes curieux(se), débrouillard(e) en faisant preuve d'initiative, de responsabilités en lien avec la fonction, de franchise et d'honnêteté, et serez porteur(se) de l'image de l'entreprise.

**Conditions**

L'exploitation met à disposition des salariés un local professionnel pour les pauses et fournit les vêtements de travail et de sécurité.

L'entrée au sein de la structure est attendue dès que possible.

Un logement meublé de 45m2 peut être proposé pour un montant de 150€/mois durant la période d'essai.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime