Chef de Cuisine - Strasbourg, France - RESO Emploi
Description
A partir du 15/01/2023. RESO recherche pour l'un de ses adhérents sur STRASBOURG, un(e) CUISINIER(E) pour un CDD puis CDI Temps plein 39h/semaine.**vos missions**:
- Réalisation d'inventaires
- Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
- Détermination des besoins en matériel
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
- Dressage et envoi des plats
- Faire preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée
**Vous êtes capable de**:
- Travailler en autonomie et autocontrôler son travail
- Réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux "coups de feu"
- Transmettre son savoir-faire
- Travailler en équipe
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