Commis de Cuisine - Bel-Air, France - Sauvegarde de l'Enfant - Yvelines

Sauvegarde de l'Enfant - Yvelines

Entreprise vérifiée

Bel-Air, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

COMMIS DE CUISINE (F/H) CDD - Réf : 100
- **Référence**: 100

**Etablissement **:IME LE BEL AIR En savoir +

**Régime de travail **:CDD de 2 mois - 1 ETP - Possiblement renouvelable

**Localisation**: L'INSTITUT MEDICO-EDUCATIF LE BEL AIR

**Date de prise de fonction **:Poste à pourvoir de suite
- Présentation de l'établissement:

- L'établissement a un agrément pour 77 jeunes de 12 à 20 ans, avec une déficience légère à moyenne, troubles du comportement, troubles autistiques. Ces jeunes sont répartis selon les spécificités de l'accompagnement sur les 4 unités et le service d'insertion.
- Contexte:

- Au sein d'une équipe de services généraux comprenant, un chef de cuisine et son commis, 2 ouvriers d'entretien et 2 agents d'entretien intérieur
- Votre mission:

- Aider à la préparation des repas : Éplucher, émincer les légumes et confectionner des plats simples, des entrées et des desserts
- Procéder à l'entretien, au nettoyage du matériel et des locaux de cuisine (espace plonge et des salles de restauration)
- Travail en équipe et autonomie dans la réalisation des tâches demandées
- Profil recherché:

- Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine collectives.
- Une formation (CAP-BEP restauration), ou une expérience en cuisine de collectivité seraient appréciées.
- Ce que nous offrons:

- Un Salaire : Convention 66
- Restaurant de l'établissement
- Des possibilités de mobilités internes au sein de nos établissements
- Un milieu de travail dynamique et stimulant