Commis / Commise de Cuisine Service Du Midi - Castelnau-le-Lez, France - Pôle Emploi
Description
Au sein d'une boulangerie - pâtisserie vous serez en charge de la préparation du snaking, Vous seconderez le chef de cuisine à la préparation du service. Vous nettoierez votre espace de travail, vous connaissez les normes d'hygiène Vous ne travaillerez que pour le service du midi. Vous aurez 2 jours repos semaine Prise de poste immédiate.- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Conditionner un produit
- Cuisiner des préparations culinaires
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer un plan de travail
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
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