Second de Cuisine - Narbonne, France - Restaurant narbonne

Restaurant narbonne
Restaurant narbonne
Entreprise vérifiée
Narbonne, France

il y a 2 heures

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients.

Responsabilités:

- Préparation des plats et des menus
- Superviser les activités quotidiennes de la cuisine
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Gérer les commandes de produits alimentaires et maintenir un inventaire adéquat
- Participer à l'élaboration des menus et à l'amélioration des recettes
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis

Qualifications:

- Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Excellentes compétences en communication et en gestion du temps

Si vous êtes passionné par la cuisine, doté d'un esprit d'équipe solide et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous rencontrer.

Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience en cuisine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
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