Barista - Reims, France - Intermarché Compiègne

Intermarché Compiègne

Entreprise vérifiée

Reims, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Votre mission principale** : Artisan du café, il s'agit de maîtriser cette matière ainsi que la confection de boissons chaudes et froides. Proposer un accueil et un service de qualité à nos clients. Préparation et ouverture du point de vente
- Mise en place éventuelle de la terrasse
- Accueil, information et assistance à la clientele (vente suggestive)
- Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation
- Rangement de la réserve
- Réception et stockage des commandes
- Préparation des boissons selon les standards Columbus
- Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches et de salades
- Vérifier les DLC quotidiennement et informer le manager en cas d'anomalie
- Vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, tasses à café, thés, etc.)
- Encaissement
- Entretien des différents équipements et matériels
- Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel
- Participation aux opérations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)

**Pour mettre toutes les chances de votre côté, postulez en vidéo C'est bien plus parlant qu'un CV **:
**SAVOIRS/ SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE** - Connaissances standards Columbus Café - Connaissances des produits - Connaissances de l'organisation de la cuisine, du comptoir et du service - Connaissances de différentes recettes et cuisson - Savoir utiliser la caisse - Savoir utiliser les différents matériels - Connaissance des normes de qualité et d'hygiène

**SAVOIR-FAIRE RELATIONNEL** - Travailler en équipe - Être à l'écoute de ses collègues - Être à l'écoute de ses clients - Être accueillant, souriant

**SAVOIR-FAIRE ORGANISATIONNEL** - Être rapide, organisé - Être réactif - Anticiper le rythme des commandes