Second de Cuisine - Suippes, France - Interaction
Description
Interaction Chalons en Champagne recherche pour le compte de son client, entreprise reconnue dans la restauration collective, SECOND DE CUISINE en intérim sur Suippes.Sous la supervision du/de la chef-fe de cuisine, vous contribuerez activement à la préparation des plats et à la satisfaction des convives.
Vos missions:
- Préparation et cuisson des plats en respectant les fiches techniques.
- Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec le/la chef-fe de cuisine.
- Assurer le maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. (HACCP)
- Participer à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes.
- Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou poste similaire.
- Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion des temps de préparation.
- Connaissance des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Salaire : de 12EUR à 12EUR par HEURE + MUTUELLE
Plus d'emplois de Interaction
-
Manoeuvre Tp
Brest, France - il y a 1 semaine
-
Operateur Lamellé Collé
Avranches, France - il y a 1 semaine
-
Menuisier Poseur Escalier
Guingamp, France - il y a 4 jours
-
Préparateur de Commandes
Blanquefort, France - il y a 1 semaine
-
Moniteur en Espace Vert
Perpignan, France - il y a 1 jour
-
Métreur (H/F)
Varennes-le-Grand, France - il y a 2 semaines