- Participation à l'ensemble de la production culinaire (repas chauds et froids)
- Service
- Gestion : commandes, inventaires, conception des menus, suivi HACCP...
- Nettoyage
-
Stagiaire en Hôtellerie Et Restauration
il y a 2 semaines
LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Nantes, FranceExigez l'exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance · Grâce à ...
-
Serveur en Hôtellerie Restauration
il y a 2 semaines
Ibis Styles Nantes Rezé Aéroport Nantes, FranceVenez rejoindre notre équipe jeune et dynamique de nos hôtels Ibis de Rezé · Vos Missions: · Service du soir en salle · Accueil et prise en charges des clients · Suggestions, propositions et prises de commandes · Service des mets et des boissons aux clients · Suivi des commandes, ...
-
Serveur en Hôtellerie Restauration
il y a 2 semaines
Ibis Styles Nantes Rezé Aéroport Nantes, FranceVenez rejoindre notre équipe jeune et dynamique de nos hôtels Ibis de Rezé · Vos Missions: · Service du soir en salle · Accueil et prise en charges des clients · Suggestions, propositions et prises de commandes · Service des mets et des boissons aux clients · Suivi des commandes, ...
-
Serveur en Hôtellerie Restauration
il y a 2 semaines
Ibis Styles Nantes Rezé Aéroport Nantes, FranceVenez rejoindre notre équipe jeune et dynamique de nos hôtels Ibis de Rezé · Vos Missions: · Service du petit déjeuner et service du midi. · Accueil et prise en charges des clients · Suggestions, propositions et prises de commandes · Service des mets et des boissons aux clients · ...
-
Serveur en Hôtellerie Restauration
il y a 3 semaines
Ibis Styles Nantes Rezé Aéroport Nantes, FranceVenez rejoindre notre équipe jeune et dynamique de nos hôtels Ibis de Rezé · Vos Missions: · Service du petit déjeuner et service du midi. · Accueil et prise en charges des clients · Suggestions, propositions et prises de commandes · Service des mets et des boissons aux clients · ...
-
Manager Hotellerie Restauration
il y a 1 semaine
iziwork Nantes, France**À propos de la mission**: · - Vous avez une expérience dans la gestion d'équipe dans tout domaine. · Vous suivrez une formation en interne afin de connaitre les différentes procédures de la restauration rapide. · - Faites grandir la flamme au sein de votre équipe en développant ...
-
Serveur en Hôtellerie Restauration
il y a 1 semaine
Ibis Styles Nantes Rezé Aéroport Nantes, FranceVenez rejoindre notre équipe jeune et dynamique de nos hôtels Ibis de Rezé · Vos Missions: · Service du petit déjeuner et service du midi. · Accueil et prise en charges des clients · Suggestions, propositions et prises de commandes · Service des mets et des boissons aux clients · ...
-
Serveur en Hôtellerie Restauration
il y a 1 semaine
Ibis Styles Nantes Rezé Aéroport Nantes, FranceVenez rejoindre notre équipe jeune et dynamique de nos hôtels Ibis de Rezé · Vos Missions: · Service du petit déjeuner et service du midi. · Accueil et prise en charges des clients · Suggestions, propositions et prises de commandes · Service des mets et des boissons aux clients · ...
-
Serveur en Hôtellerie Restauration
il y a 2 jours
Ibis Styles Nantes Rezé Aéroport Nantes, FranceVenez rejoindre notre équipe jeune et dynamique de nos hôtels Ibis de Rezé · Vos Missions: · Service du petit déjeuner et service du midi. · Accueil et prise en charges des clients · Suggestions, propositions et prises de commandes · Service des mets et des boissons aux clients · ...
-
Agent Polyvalent D'hôtellerie Et de Restauration
il y a 1 semaine
Groupe hospitalier du haut val de sèvre et du mellois Nantes, FranceLe groupe Hospitalier du Haut Val de Sèvre et du Mellois recherche pour son EHPAD de La Mothe Saint Héray un agent polyvalent pour son secteur d'hôtellerie et de restauration. · Activités principales sur le secteur d'hôtellerie: · - Service du petit déjeuner, aide la prise de pet ...
-
Employé Polyvalent en Restauration Et Hôtellerie
il y a 1 semaine
Hôtel Restaurant La Haute Forêt Nantes, France**-- A propos** · **L'hôtel restaurant "La Haute Forêt" situé à Vertou recherche un salarié polyvalent à compter du 02 mai 2023** · L'établissement est affilié à la chaîne Logis. · - L'hôtel 3 étoiles propose 34 chambres. · - Le restaurant peut accueillir jusqu'à 50 couverts et p ...
-
Employé Polyvalent en Restauration Et Hôtellerie
il y a 1 semaine
Hôtel Restaurant La Haute Forêt Nantes, France**-- A propos** · **L'hôtel restaurant "La Haute Forêt" situé à Vertou recherche un salarié polyvalent à compter du 02/05/2023** · L'établissement est affilié à la chaîne Logis. · - L'hôtel 3 étoiles propose 34 chambres. · - Le restaurant peut accueillir jusqu'à 50 couverts et pr ...
-
Employé Polyvalent Hôtellerie Restauration
il y a 2 semaines
LE MARTRAY Nantes, FranceHôtel Restaurant Le Martray situé sur l'ile de Ré face à la mer, recherche pour renforcer son équipe et terminer la saison un(e) employé(e) polyvalent(e) pour la partie hôtel (réception accueil/service/intendance) · Bonne cohésion et ambiance familiale. · Disponible de suite. CDD ...
-
Employé de Réception en Hotellerie/restauration
il y a 2 semaines
Pôle Emploi Nantes, FranceNous recherchons un/une réceptionniste H/F pour compléter notre équipe. Missions : Au sein d'un hôtel restaurant 3 étoiles à Fougères, vous assurerez l'accueil de la clientèle, le service en salle, l'encaissement et la facturation. Profil recherché : Vous avez déjà une première e ...
-
Responsable de Salle en Hôtellerie Restauration
il y a 1 semaine
Adecco Nantes, France**Votre mission**: · Nous sommes à la recherche d**'un(e) Responsable de Salle dynamique** pour diriger notre équipe de service. En tant que Responsable de Salle, vous serez le maître d'orchestre de l'expérience culinaire de nos clients, veillant à ce que chaque service soit impe ...
-
Nsv / Employe Polyvalent en Hotellerie Restauration
il y a 1 semaine
Restaurant LES FORGES Nantes, FranceHôtel Restaurant Les Forges situé à Noyal sur Vilaine (35) recherche un **EMPLOYE** **POLYVALENT** EN **HOTELLERIE** **RESTAURATION** H/F** · **MISSION** · - Nettoyage des chambres et plonge le midi au restaurant · **HORAIRES** · - Du lundi au vendredi de 9h à 14h ou 15h, environ ...
-
Employé Polyvalent Hôtellerie Restauration
il y a 1 semaine
LE MARTRAY Nantes, FranceHôtel Restaurant Le Martray situé sur l'ile de Ré face à la mer, recherche pour renforcer son équipe et terminer la saison un(e) employé(e) polyvalent(e) en hôtellerie. · Les missions sont les suivantes: · - préparation du service petit-déjeuner · - entretien des chambres et des ...
-
Acheteur(Se) Hôtellerie-restauration
il y a 5 jours
WEST FINANCES La Chapelle-sur-Erdre, FranceCréé en 2008 et basé dans la région nantaise, WEST FINANCES est un groupe diversifié et structuré autour de deux pôles : l'immobilier et l'hôtellerie. · Depuis plus de 20 ans, notre groupe construit et exploite des hôtels, résidences hôtelières, résidences de tourisme, résidences ...
-
Employé Polyvalent en Restauration Et Hôtellerie
il y a 3 semaines
Hôtel Restaurant La Haute Forêt Vertou, France**-- A propos** · **L'hôtel restaurant "La Haute Forêt" situé à Vertou recherche un salarié polyvalent à compter du 22 mars 2023** · L'établissement est affilié à la chaîne Logis. · - L'hôtel 3 étoiles propose 34 chambres. · - Le restaurant peut accueillir jusqu'à 50 couverts et ...
-
Apprenti(E) Bts Management Hôtellerie Restauration
il y a 3 semaines
Sodexo Nantes, FranceInformations générales · APPRENTI(E) BTS MANAGEMENT HÔTELLERIE RESTAURATION H/F · - Chez Sogeres, nous sommes attachés à notre raison d'être, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. · - Venez met ...
Apprenti(e) BTS Management Hôtellerie Restauration H/F - Nantes, France - Sodexo
Description
Votre quotidien chez nous
:Au sein d'un établissement scolaire situé à Nantes, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire pour une durée de 24 mois.
Au sein de l'établissement, Sogeres assure la restauration et le service à destination des élèves du lycée et du collège.
Vous serez accompagné(e) par Mickael, votre tuteur, au sein d'une équipe de 12 personnes, afin de produire jusqu'à 1100 repas par jour.
Vos missions au quotidien :
Amplitude horaire : 7h30 - 15h30 du Lundi au Vendredi
Notre proposition :
Vous préparez une formation en BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ?
N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.
Seules conditions :
Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
* Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).
Votre apport :
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur
Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.
Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sogeres
Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Professionnels du métier de Apprenti(e) BTS Management Hôtellerie Restauration H/F à Nantes
-
Titouan Lanéelle
BTS Management Commercial Opérationnelle