Stagiaire Tournant Réception/restauration - Saint-Tropez, France - Alp'Azur Hotels

Alp'Azur Hotels
Alp'Azur Hotels
Entreprise vérifiée
Saint-Tropez, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
L'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.

Bien qu'appartenant au même groupe, les hôtels Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.

Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes à tous nos établissements.

Un emplacement idéal. Une quiétude et une discrétion sans pareil. La Mandarine, posée parmi les oliviers et les vignes à proximité de la célèbre Place des Lices de Saint-Tropez, est une parenthèse charmante dans le tumulte estival.

De part sa situation idéale, La Mandarine vous invite à découvrir les merveilles que propose le Golfe de Saint-Tropez : la baie de Pampelonne, la découverte des vignobles, sans oublier la mer, le sable et le soleil de la Cote d'Azur.

**Pour la saison estivale 2023, La Mandarine est à la recherche d'un stagiaire tournant en Réception et Restauration.**

Au sein de la réception puis de l'équipe du restaurant vous participerez activement au bon fonctionnement du service et à la satisfaction de nos clients durant leur séjour à l'hôtel ou au restaurant. Vous savez allier efficacité, discrétion et diplomatie avec le sourire.

**Vos missions seront les suivantes en Réception**:

- Accueillir le client et l'accompagner jusqu'à sa chambre
- Effectuer les modalités administratives (Check
- out, Check-in, facturation, contrôle des réservations)
- Présenter aux clients les différents services de l'hôtel
- Fournir des informations sur les activités aux alentours en collaboration avec le concierge
- S'assurer de la propreté de la réception
- Gérer le standard téléphonique

**Vos missions seront les suivantes en Salle**:

- Nettoyer et effectuer la mise en place de la salle et des offices
- Assister le Chef de Rang et/ou Demi Chef de Rang dans son service
- Connaître nos différentes cartes (mets et boissons)
- Avoir un comportement et une tenue irréprochable

**Modalités**:

- Nourri, logé
- Réfectoire accessible matin, midi et soir
- Rejoindre une équipe dynamique dans un hôtel de charme

**Profil**:

- Expérience dans un établissement de standing similaire appréciée
- Anglais impératif et une 2ème langue est un plus
- Vous êtes une personne organisée, réfléchie, et professionnelle
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