Chef de Cuisine - Brest, France - api restauration

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Entreprise vérifiée
Brest, France

il y a 4 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Fonction: Chef de cuisine H/F

Référence: CCUI/BRE/15708
Segment de clientèle: ENTREPRISE
Mission:
API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ?
Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l'ensemble de nos clients et convives.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour notre restaurant d'entreprise de 60 couverts à BREST (29), un CHEF DE CUISINE H/F.

Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais et locaux, mise en valeur des plats, animations, etc.).

Vous avez en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous participez également à la production culinaire avec l'aide de votre cuisinier ; et vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le site.

Temps de travail: 35H/semaine du Lundi au Vendredi
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution. Nous respectons et valorisons la diversité des profils et veillons à ce que toutes les voix soient valorisées et entendues._

**Profil**:
Avoir un CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Justifier d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Avoir connaissance de l'HACCP et de l'outil informatique exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Cuisinons l'avenir avec Passion, Vite rejoignez-nous

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Lieu: Brest, Bretagne, FR

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Horaire: 7H30 A 15 H00

Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Participation aux frais de transport en commun, Prévoyance

Permis de conduire requis: Non

Date prévue d'embauche: Dès que possible

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Information

**Type de contrat**: Temps plein

**Lieu**: Brest (29), Bretagne (En présentiel)

**Date affichée**: 23/06/2023
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